（2026年10月30日，香港）源自日本福岡的經典屋台文化，向來是當地夜生活的靈魂所在。如今，此一愈夜愈熱鬧的地道風情即將跨海登港——全新福岡屋台文化體驗店「元祖博多屋台」將於2026年11月率先進駐銅鑼灣全新地標港島壹號中心（One Causeway Bay）。由福岡人氣「屋台けいじ」經營者安部雄太先生，攜手香港時尚餐飲集團 CSC Collective，以特許經營方式將屋台獨有的街頭氣息引入香港，凝聚東瀛美饌精華，為城中賓客帶來福岡專屬的夜食魅力。 銅鑼灣港島壹號中心坐落於前香港怡東酒店原址，集商務、休閒與美食於一身；而「元祖博多屋台」作為首批登場的餐廳之一，將率先為本地揭開東瀛美饌新篇章。在 CSC Collective 的精心策劃下，店內匯聚多位資深日本料理名師，將多樣化的東瀛烹調技藝與現代餐飲理念交織成章，並嚴選時令魚產及新鮮食材，為賓客呈獻一場藝術化的美食盛宴。 創立於1991年，位於福岡赤坂中央區的「屋台けいじ」一直以獨特風味溫暖博多人的日常。經營者安部雄太先生憑藉宮大工（即專責神社佛閣的建築及修繕的木匠）的職人背景，為「元祖博

(30 October 2026, Hong Kong) Ganso Hakata Yatai by Yataikeiji, the first overseas outpost of Fukuoka’s beloved Yatai Keiji, makes its debut at One Causeway Bay in November 2026, bringing the warmth, energy and distinctive flavours of the Japanese port city’s celebrated dining culture to Hong Kong. Founded by Yuta Abe, owner of Yatai Keiji, in partnership with Hong Kong lifestyle dining group CSC Collective, this new dining destination occupies the former site of The Excelsior

（2026年10月27日，香港）當奢華旅遊不再單純追求住宿享受，愈來愈多旅客開始渴望透過旅程認識一座城市最真實的一面。Centara Hotels & Resorts 深信，美好的旅行體驗來自與目的地建立連結，從壯麗景觀、在地文化和特色美食，到充滿人情味的交流互動，每一個細節都值得細味。無論是探訪鮮少遊人涉足的秘境、發掘隱藏於街巷間的地道風味，還是親身感受世代相傳的工藝文化，這些難忘經歷往往比旅程本身更令人念念不忘。 位於泰國南部的喀比，完美融合自然美景、文化底蘊與悠閒度假氛圍。碧藍海水、潔白沙灘、壯觀的石灰岩峭壁與蒼翠熱帶景致交織成迷人風光，同時保留豐富的在地文化與純樸風情，讓人放慢步調，感受遠離繁囂的愜意時光。隨著全新 Centara Reserve Krabi 將於2027年2月開幕，賓客將可從更沉浸的角度探索喀比的人文底蘊與自然魅力，享受一段結合奢華度假與在地文化體驗的旅程。 泰國喀比的多元文化遺產 喀比的魅力不僅在於碧海白沙，更在於其豐富的人文故事。作為昔日重要的海上貿易樞紐，不同文化與信仰在此交融共生，形成獨特的文化景觀。

(27 October 2026, Hong Kong) The definition of luxury travel is changing. Today’s travellers increasingly want more than beautiful places to stay – they want to experience the destination itself. Discovering hidden corners, sampling local flavours, learning traditional crafts and meeting local people can create meaningful memories that last long after the journey ends. Here, luxury extends beyond the place where you stay – it is found in the space, landscape, culture, cuisi