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享譽泰國的星級名廚Num Weerawat Triyasenawat強勢加盟曼谷暹羅凱賓斯基酒店(Siam Kempinski Hotel Bangkok)於Sra Bua呈獻以地道多元生態為主題的嶄新餐飲旅程
(2026年7月30日,香港)泰國曼谷暹羅凱賓斯基酒店(Siam Kempinski Hotel Bangkok)旗下高級泰菜食府 Sra Bua 自創立以來,憑藉創意演繹及對品質的堅持,連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽。餐廳將於 2026 年 7 月 31 日揭開嶄新篇章,誠邀備受《米芝蓮指南》推介及 50 Best Discovery 等權威認可的泰籍名廚 Num Weerawat Triyasenawat 加盟,以泰國豐饒物產的餐飲理念融入菜單,在傳承輝煌的基礎上,引領食客探索當地生物多樣性的旬味之美。 創立於 2010 年,曼谷暹羅凱賓斯基酒店(Siam Kempinski Hotel Bangkok)為當地首家揉合歐陸格調的豪華度假酒店。此市中心綠洲地理位置優越,毗鄰暹羅百麗宮(Siam Paragon),旗下匯聚屢獲殊榮的餐廳,持續為業界卓越服務樹立新典範。隨著 Sra Bua 的華麗蛻變,酒店進一步鞏固曼谷豪華地標地位,不僅延續世界級住宿體驗,更同時呈獻深植泰國風土文化的地道饗宴。 作為當地最具影響力的當代廚藝大師之一,他曾於米芝蓮一
Jul 30


Sra Bua by Num Weerawat Presents a New Chapter of Nature-led Creative Thai Fine Dining at Siam Kempinski Hotel Bangkok
(27 July 2026, Bangkok, Thailand) Sra Bua at Siam Kempinski Hotel Bangkok enters a new era as Chef Num Weerawat Triyasenawat takes the lead, unveiling a reimagined dining journey on 31 July 2026 that celebrates Thailand’s extraordinary biodiversity. Since opening in 2010, the restaurant has been acclaimed for its creative Thai cuisine, earning a Michelin star for six consecutive years and continuing to be recognised in the Michelin Guide. Refreshed as Sra Bua by Num Weerawat,
Jul 27
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