西班牙中部斗羅河岸（Ribera del Duero，RDD）佳釀 風土成就層次 芳韻滿溢香港 為節日禮贈與歡聚的不二之選

（2025年10月30日，香港）西班牙中部斗羅河岸（Ribera del Duero，RDD），以壯麗山川與嚴苛風土，孕育出品質卓越的葡萄，長久以來被譽為世界頂級葡萄酒產區。當地釀酒師以匠心與精湛技藝，釀造出風味鮮活、層次深邃的精品佳釀，廣受來自全球葡萄酒鑑賞家與愛好者的追捧。

為向這片坐擁獨特風土魅力的土地致敬，一系列精選頂級斗羅河岸佳釀將於 2025 年 11 月 1 日至 12 月 31 日期間，於香港餐飲熱點Mato Coffee Wine 與 La Paloma 隆重登場，其中不乏由酒莊直送、首次現身於香港的精選酒品，正好為今個年末佳節的派對美酒提供最佳選擇。

斗羅河岸不論在陳年醇釀、親民餐酒、優雅白酒及清爽粉紅酒皆夙負盛名，其陳年紅酒主要以丹魄（Tempranillo）葡萄釀造，香氣馥郁，層次豐富，結構飽滿又不失平衡，是饋贈親友或節日聚會的不二之選。產區所出的年輕紅酒果香豐盈、結構鮮明、細膩優雅，完美搭配各款美食；以原生葡萄品種阿比洛梅爾（Albillo Mayor）釀成的白酒，果味濃香，鮮活清脆，品種酸度充足，使其在桶陳與瓶陳後，風味及層次更增；再加上優雅清新的粉紅酒，酒款多樣，風韻多姿，定能滿足不同愛酒人之的偏好，締造歡樂而深刻的節慶時光。

於 2012 年獲《Wine Enthusiast》雜誌評選為「全球最佳葡萄酒產區」，斗羅河岸得天獨厚，由釀酒師匠心製作的每瓶佳釀皆獨一無二、令人難忘，真實而純粹地呈現風土本色。其品質由「斗羅河岸法定產區監管委員會」（Ribera del Duero Designation of Origin Regulatory Council）嚴格監控，經評核後方能獲發帶有專屬編號的背標印章。

 在港盡賞杜埃羅河岸精品佳釀

為迎接今個聖誕與新年，「斗羅河岸法定產區監管委員會」將聯同城中餐飲熱點 Mato Coffee Wine 與 La Paloma ，於2025 年 11 月 1 日至 12 月 31 日期間，攜手呈獻以斗羅河岸美酒為主題的推廣活動，讓香港的葡萄酒愛好者盡情領略這片風土的魅力。同時，區內的精選酒款亦將於 Watson’s Wine及Enoteca 等本港葡萄酒零售商發售，讓大家在不同場合與親朋好友共享，細味來自西班牙中部的獨有風味，打造佳節專屬的美好時光。

位於上環，屢獲殊榮的 Mato Coffee Wine，將於推廣期間帶來全天候（星期一至星期六，每日上午11時至晚上11時）供應的三小時無限暢飲頂級葡萄酒優惠。定價為每位港幣650 元，優惠備包羅16款酒品，當中10款精選斗羅河岸酒釀，讓愛酒之士以味蕾細遊產區風土，細意體驗佳釀的獨特魅力與真摯風味。店內同時推出兩小時無限添加配酒美饌推廣（每位港幣350元）；菜單包括八款前菜及一款主菜，匠心以精心設計的美食完美搭配斗羅河岸的風味，絕對不容錯過。

西營盤人氣西班牙食府La Paloma則將在推廣期內，於週間午餐、週末早午餐及每日晚餐時段呈獻四款精選斗羅河岸佳釀，其中一款可按杯享用（每杯港幣 118 元），其餘三款則可按瓶點選（港幣 660元至 980 元）。一系列經典西班牙菜式如辣肉腸、伊比利亞火腿忌廉球、海鮮飯及慢烤乳豬，與斗羅河岸佳釀完美搭配，風味相得益彰，精彩可期。

「斗羅河岸法定產區監管委員會」主席 Enrique Pascual 分享道：「我們非常榮幸能將這些融合深邃層次與卓越品質的佳釀引進香港，展現全球最具代表性與獨特風格的法定產區之一的非凡魅力。此次精選的20款紅、白與粉紅葡萄酒，年份橫跨2015至2023年，完美詮釋了大自然的恩賜——無論土壤、地形、海拔或葡萄園朝向，皆為釀造上乘佳釀的絕佳條件。同時，這些酒款也彰顯了釀酒師對卓越追求的不懈堅持。斗羅河岸葡萄酒風格多樣，適合各種場合與季節，尤其在聖誕與新年佳節，更是品味與饋贈的理想之選。」

如欲了解更多，歡迎瀏覽 https://riberadelduero.es/  。

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