香港上環典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」為今個五月隆重呈獻母親節限定菜單及端陽傳統手工江南糉子禮盒
- Apr 29
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（2025年4月29日，香港）位於上環的典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」一向以傳承大中華飲食文化為己任，適逢溫馨五月，將於2025年5月1日至11日期間，傾力打造兩款「母親節限定菜單」，薈萃江南菜系精髓，以特色美饌頌讚母愛深情。藉著端午佳節將至，廚藝團隊更嚴選上乘食材，呈獻載譽歸來的手工「江南風味糭子禮盒」；由即日起至5月15日訂購，更可尊享早鳥優惠，不論是商務餽贈或與家人共享滋味，皆能傳遞最真摯的佳節祝福。
「江蘇銘悅」佔地5,500平方呎，內設132個座位，其室內設計靈感源自中式傳統建築四合院的骨幹架構，以皇家經典藍為主色調，打造時尚貴氣。除了寬敞的主用餐區，店內同時設有八間風格各異的貴賓房，分別可容納4至20人，更可按不同的商務宴席或私人聚會需要而合併或分隔，別具私隱度及靈活性，絕對是於今個母親節作家庭聚會的首選之地。
以豐盛的母親節菜單傳遞溫馨愛意
「江蘇銘悅」將於2025年5月1日至5月11日期間特別推出兩款豐盛的母親節限定菜單，於午市及晚市期間供應，讓子女們以一道道精緻美饌，向生命中最偉大的母親傳遞感恩心意。
八道菜的「母親節限定菜單——百味珍饈」定價為港幣3,180元（四位用），菜式包括：
人三小碟冷盤——「蔥油紅蜇頭」、「家鄉醬黃瓜」及「椒麻南非鮮鮑魚片」
「砂鍋兩頭烏濃湯花膠雲吞雞」
「千島脆虎蝦球」
「紅燒五頭南非鮑魚黑豚方肉」
「家燒東海黃花魚」
「薺菜燴春筍」
「香煎爆汁牛肉餅」
「祝壽蟠桃」
「江蘇銘悅」另設有九道菜的「母親節限定菜單——玉饌承歡」，定價為港幣5,988元（六位用），菜式包括：
四小碟前菜——「雙色鎮江餚肉」、「魚子醬海鹽糖心燻蛋」、「巧手一口燻魚」及「紅酒蕎頭汁伴海蜇花」
「濃湯家燒花膠」
「火丁甜豆江蘇河蝦仁」
「豆酥蒸銀鱈魚」
「菜膽炆花膠」
「一品香蔥脆皮雞」
「油炆春筍扒雙寶蔬」
「招牌灌湯小籠包」
「祝壽蟠桃」
為端午節而設的自家製江南手工糉子禮盒
端午節（2025年5月31日）將近，「江蘇銘悅」的自家製「江南風味糉子禮盒」現載譽歸來，並由即日起接受訂購，顧客可於2025年5月7日至31日親臨餐廳自取；凡於2025年5月15日前預訂，更可享早鳥優惠，絕對是佳節送禮或與家人共享的最佳選擇。
「江蘇銘悅」的糉子禮盒包裝精美大方，自2023年推出以來一直廣受讚譽，完美展現廚藝團隊對手工傳統風味的傳承及細緻演繹。每一隻手工糭子皆由師傅裹製成修長優雅的條型，以嚴選江南特產的寬大箬葉包裹，取其天然清香為糭子增添獨特風韻。共兩款糭子滋味包括「手作江蘇鮑魚鹹糉」（每隻港幣128元；早鳥優惠：每隻港幣108元）及「手作江蘇甜糉」（每隻港幣108元；早鳥優惠：每隻港幣98元）。
如欲為親朋好友或商務伙伴送上端陽佳品，亦可選購「鴛鴦共舟套裝」，包羅「手作江蘇鮑魚鹹糉」及「手作江蘇甜糉」各一隻，定價為每套港幣198元（早鳥優惠：每套港幣168元）。
「江蘇銘悅」位於香港上環幹諾道中130至136號誠信大廈2樓，鄰近上環港鐵站（C出口僅一分鐘路程）及香港上環港澳碼頭（約十分鐘路程）；營業時間為星期一至星期日，上午11時30分至下午3時及晚上6時至11時。
如有任何查詢或訂座，歡迎致電（852）6230-8973、電郵至 reservations@jiangsuclub.com 、或瀏覽 https://book.bistrochat.com/jiangsuclub ；如欲了解更多餐廳資訊或查閱相關菜單，歡迎瀏覽 https://linktr.ee/jiangsuclub/ 。
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